新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)?4月5日，記者了解到，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于消除五類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)安全隱患和強(qiáng)化監(jiān)管的通知》，通過(guò)加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，上下級(jí)溝通配合，對(duì)停產(chǎn)、“空證”、延續(xù)換證、新發(fā)證、抽檢不合格等五類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行隱患排查和整治。

為何加強(qiáng)對(duì)這五類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行隱患排查和整治？合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，就停產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這類(lèi)企業(yè)全年生產(chǎn)期短，存在日常監(jiān)督檢查、質(zhì)量抽檢、“雙隨機(jī)”飛行檢查等監(jiān)管缺失隱患。通知要求轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)摸清該類(lèi)企業(yè)生產(chǎn)時(shí)間段，企業(yè)不能符合食品生產(chǎn)條件，并且未向轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)停產(chǎn)報(bào)備的，轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)針對(duì)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下發(fā)《責(zé)令整改通知書(shū)》。已經(jīng)向轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行停產(chǎn)報(bào)備的，在恢復(fù)生產(chǎn)五日前向轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，符合生產(chǎn)條件的，方可恢復(fù)生產(chǎn)。停產(chǎn)企業(yè)超過(guò)六個(gè)月恢復(fù)生產(chǎn)未向轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告的，轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)依據(jù)《安徽省食品安全條例》責(zé)令改正，給予警告，拒不改正的，處一千元以上五千元以下罰款。

而“空證”企業(yè)是指食品生產(chǎn)許可證有效，食品生產(chǎn)廠房已經(jīng)不存在或通過(guò)登記的住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)法聯(lián)系的。合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，這類(lèi)企業(yè)存在異地生產(chǎn)加工安全隱患。延續(xù)換證企業(yè)可能存在承諾不實(shí)逃避發(fā)證審查等安全隱患。新發(fā)證企業(yè)則存在食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足，生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)安全隱患。

對(duì)于抽檢不合格企業(yè)，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為這類(lèi)企業(yè)存在抽檢不合格原因排查不到位，存在食品質(zhì)量安全隱患。通知要求建立食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“觸發(fā)式監(jiān)管機(jī)制”，即該局抽檢監(jiān)測(cè)處每周向食品生產(chǎn)處推送一次抽檢不合格企業(yè)信息，該局食品生產(chǎn)處立即自行或組織縣區(qū)局開(kāi)展飛行檢查，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促企業(yè)整改到位，飛行檢查情況和整改報(bào)告及時(shí)錄入或上傳安徽省食品綜合監(jiān)管平臺(tái)。必要時(shí)，抽檢檢測(cè)處開(kāi)展“流動(dòng)診所”，對(duì)企業(yè)抽檢不合格原因進(jìn)行診斷分析。

張俊 新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?徐琪琪

編輯 王翠