新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 用人工智能、機器視覺等技術打造出強大的“谷物大腦”，通過多年努力，形成十億級的樣本庫和專業級全谷物實驗室，在此基礎上成功自主研發出國際首款小麥不完善粒快檢儀，列入由工信部和安徽省政府主導的“中國聲谷首臺（套）創新產品推薦計劃”，并在中國各地糧油頭部企業和質檢中心推廣使用。

從2016年在合肥高新創業園成立以來，由中國科大校友、高哲公司輪值總經理張崴帶領的研發團隊就以“大數據賦能糧食安全，科技反哺第一產業”為使命，讓機器擁有優秀質檢員一樣的小麥快檢能力，從而提升糧食檢測效率，有效減少“人情糧”“關系糧”等現象，為國家糧食安全貢獻“科技力量”。

省級質檢站應用

持續擴大研發力量  已取得知識產權百余項

張崴是北京人，1996年考入中國科大，本碩都在電子工程與信息科學系學習。畢業后，他進入安防行業，從事技術研發等工作。2016年，抱著“保障國家糧食安全”的初心，張崴與高哲公司董事長武勇一起創辦了公司，開始全心投入糧食檢測技術、儀器制造以及糧食分析管理信息系統大數據平臺的研發工作。

3月16日，在采訪張崴時，他的辦公桌上放著《糧油品質檢驗與分析》和《概率論與數理統計》等書籍。“這是一個新的領域，以人工智能、數據挖掘、智能制造為核心，為糧油行業賦能，實現糧食的智能化質檢。”張崴說，高哲持續重視科研力量建設，匯聚了一支以光學、分子生物學、信息科學博士和碩士為骨干的高素質研發團隊，同時，高哲與中國科學技術大學、河南工業大學、中國科學院合肥物質科學研究院等研究機構建立了長期的戰略合作關系，在糧農領域開展了全方位的技術研發和前沿探索。

“目前，我們已經從最早的十幾人，發展到近百人的團隊，而其中70%都是研發人員。”通過近幾年的不斷創新發展，公司已經擁有知識產權百余項，先后被評為國家高新技術企業、安徽省雙軟企業等，并于2020年3月在安徽省股權托管交易中心科技創新層掛牌。

此外，由高哲算法團隊撰寫的論文《GrainSpace: A Large-scale Dataset for Fine-grained and Domain-adaptive Recognition of Cereal Grains》成功收錄于計算機視覺和模式識別領域的頂級會議CVPR（全稱“IEEE國際計算機視覺與模式識別會議IEEE Conference on Computer Vision and Pattern Recognition），至此，高哲公司多年來的技術與理論成果逐步在國內與國際市場方面取得不同程度的突破與認可。

谷物樣本實驗室

“谷物大腦”比肩國家高級質檢員

以往，對收儲糧進行質檢時，一般都是從糧食里抽樣，每個樣品大概50克到500克不等，讓質檢員進行人工檢測。這樣的質檢方式有一些缺點，比如太依賴人的經驗、時間長了人工容易疲勞，不同的質檢員檢測水平、主觀條件等不一致，甚至出現“人情糧”“關系糧”的問題。

而高哲自主研發的國際首款小麥不完善粒快檢儀，經過了近3年的理論研究與技術探索。“我們擁有十億級的樣本庫和專業級的全谷物實驗室，這為我們打造‘谷物大腦’提供了數據基礎，通過大量的樣本學習，不斷優化算法，最終讓機器也擁有國家高級質檢員的水平，兩三分鐘就能完成檢測，大大提高了效率。”

據了解，高哲研發的谷物快檢儀，經過了巨量的樣本學習，輔之以創新性的算法技術，最終才獲得強大的檢測能力。截止到2022年3月17日20：19，高哲樣本數據庫中已識別顆粒數達到460多億顆，而這一數字仍在增長。此外，高哲研發的UW-G600系列產品，也經歷了一萬多次人機對比實驗、五千多公里的運輸測試，性能經得起考驗。

由點及面 在全國展開推廣應用

多年磨一劍。高哲信息的快檢儀開始逐漸得到市場的認可。

在我國的糧油行業中，金沙河集團、中糧集團、今麥郎集團、益海嘉里集團等頭部加工企業，都陸續與高哲進行項目合作，批量采購高哲的糧食檢測設備。此外，高哲的糧食檢測設備也在各級質檢中心、國有糧庫等糧食檢測、收儲單位進行大量的應用。

“在山東、河北、河南等糧食主產區，我們都在推廣應用，在各個合作企業和機構的設備使用效果也得到了合作單位的一致認可。”張崴介紹，智能化的檢測設備，能降低收儲成本和誤差，保證收儲的高效性和安全性，有效減少“人情糧”等現象。同時，高哲也整合各級質檢部門采集到的信息，實現終端的整體把控和大數據的深度挖掘，助力企業/機構科學地管理谷物的生產和品控。“我們可以全面采集并實時上傳糧油的不完善粒、水分、容重、嘔吐毒素、重金屬、蛋白含量等指標，并進行指標分析處理，得出數據趨勢和預測研判，進而指導各地域農作物種植量和區域差異化種植工作。”

不忘初心 為保障糧食安全貢獻科技力量

經過多年的技術積累和研發，高哲已經開始逐漸發展壯大，用自己的高科技產品，助力中國糧油事業的發展。“我們今年的目標是主營業務達到5000萬元。”張崴說。

而這些年來在高新創業園里苦心做科研工作，高哲也很感謝園區給予的支持，“包括政策咨詢、房租補貼、黨建指導、物業服務等，高新創業園都給我們這樣的初創型科技企業極大的支持，讓我們企業發展的初段能夠擁有良好穩定的發展環境。”

著眼未來，高哲將始終堅持以“業務為牽引、科技為支撐、創新為動力”的發展理念，譜寫科技興糧、科技興農新篇章。“我們公司的名字取自‘高世之志、哲匠之心’。”張崴說，高哲將持續依托人工智能算法和大數據挖掘能力，創造更高水平的理論與技術成果，為保障國家糧食安全貢獻更大力量。

葛心怡 新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 項磊

編輯 王翠