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新安晚報  安徽網  大皖新聞訊   11月10日，2021年合肥市包河區食品安全知識大講堂走進包公街道青年社區小禮堂。此次活動由包河區市場監督管理局主辦，包河區食品安全委員會辦公室、包公街道辦事處協辦，合肥市食品行業協會承辦。

活動期間，合肥學院食品質量與安全專業教授李蕤，結合豐富的實踐案例，科學普及了有關食品安全的相關知。同時，深入分析了當前食品安全存在的問題，全面介紹了選購安全食品的方法、實際生活中的食品安全常識、保健食品的選購方式、食源性疾病、餐飲服務的食品安全監督檢查重點內容等方面知識。

參加此次活動的群眾紛紛表示，"通過老師的細致講解，學到了很多有關食品安全的知識，進一步提升了自己的食品安全意識和責任意識，對今后更好地履職盡責有很大的幫助作用。"

活動現場，群眾們積極地填寫合肥市創建國家食品安全城市調查問卷表。為了把更多的食品安全知識送到居民手中，活動組織方還現場發放贈送宣傳小禮品，受到大家的歡迎。

此次活動的開展，用具體的實例解答群眾的食品安全疑惑，旨在更高水平上保障廣大群眾的飲食安全和身體健康。

新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 徐琪琪

編輯  張大為