新安晚報 安徽網 大皖新聞訊  血液不是紅色而是乳白色，抽出來的血一半竟是油脂狀。這觸目驚心的一幕前不久就發生在安醫大二附院急診科。由于吃完夜宵突發急性腹痛，家住合肥的孫女士被連夜送往安醫大二附院就診。到了醫院后，孫女士病情一度持續惡化，險象環生。經過兩個月的連續救治，孫女士終于轉危為安。導致她出現生命危險的原因，則是大多數年輕人習以為常的不良習慣：暴飲暴食，夏季頻繁吃夜宵燒烤。

長期吃外賣和夜宵差點送命

30多歲的孫女士是一名銷售顧問。為了銷售業績辛苦打拼的她工作非常繁忙，長期飲食不規律，一日三餐以外賣為主，還經常和老公吃夜宵，哪里有好吃的燒烤炸串如數家珍。前不久的一天夜里，孫女士和老公吃完夜宵回家出現上腹部劇痛，疼得她滿頭大汗，難以忍受。

120急救車把孫女士送到安醫大二附院急診科，接診醫生迅速為她安排了CT檢查。經查患者胰腺腫脹，胰周有液體大量滲出。抽血化驗卻把剛上班的年輕護士嚇壞了，血竟然是乳白色的?；灲Y果顯示，孫女士甘油三酯高達50.2mmol/l，是正常值近5倍。

入院后，醫生采用禁食、抑酸抑酶、補液、降脂、鎮痛等方式進行治療，一定程度上緩解了病情。但發病第十天，孫女士仍然出現全身感染、腹腔壓力增高等癥狀，器官功能也在下降。急診外科主任李賀結合臨床各項指征，判斷孫女士有腹膜后積液及壞死組織出現感染的可能。科室開展集體討論并征求家人同意后，決定立即為孫女士行CT引導下腹膜后積液穿刺引流術。

手術中，醫生通過引流管，從孫女士腹腔內引出大量暗褐色液體，經細菌培養證實和血液中同為耐藥的陰溝腸桿菌感染。經對癥治療，孫女士癥狀明顯好轉。一周后，在患者竇道逐漸成熟后，醫生再次為其更換了四根帶沖洗引流的三腔引流管。其間，孫女士仍出現反復發熱、感染指標高。經復查CT，發現她的腹膜后胰周、雙側結腸旁溝有大量壞死組織。

急診外科團隊再次為孫女士進行兩次微創手術，經腹膜后雙通道腎鏡指導下將她的胰周壞死組織徹底清除。兩個月后，復查CT順利拔出腹腔引流管，孫女士終于康復出院。

暴飲暴食易誘發急性胰腺炎

“孫女士的病源于不良的生活習慣，飲食不規律和暴飲暴食是發病的主要誘因。”李賀指出，急性胰腺炎是消化系統常見疾病，也是急診外科常見的急腹癥，一旦發展為重癥急性胰腺炎，就會威脅到患者的生命安全，病死率為15%~20%，而感染性壞死性胰腺炎病死率高達30%。

據了解，腹痛為急性胰腺炎最早出現的癥狀，往往在暴飲暴食、大量飲酒后突然發生。另外，常伴有腹脹、惡心嘔吐等反應，甚至還會出現發熱、黃疸等不適。因此，一旦出現腹痛、腹脹、發熱等癥狀，應及時去醫院就診。

如何預防急性胰腺炎？專家介紹，生活要有規律，飲食節制，急性胰腺炎才可預防?？刂骑嬀?、合理均衡飲食、養成有規律的飲食生活習慣，注意不吃刺激性過強的食物，同時注意休息，避免勞累，都是科學的預防辦法。

需要特別注意的是，既往有膽囊炎、膽結石、高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖的病人及生活飲食習慣不規律的人為高發人群，且多于進餐或者喝酒后發作,這些患者要高度愛惜自己的身體，適度減肥，控制飲食，多參加一些體育鍛煉。另外，既往有胰腺炎病史的病人，要切記遵循低脂肪、高蛋白、高維生素、高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。絕對禁酒，忌油炸食品和高脂肪，忌辛辣食物，忌煙。

戴睿 穆玥 新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 葉曉