新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞訊 合肥經(jīng)開區(qū)大學(xué)城始建于2001年，已有20年歷史，這里承載著合肥人對特色美味最美好的回憶。為進(jìn)一步打造合肥經(jīng)開區(qū)大學(xué)城特色街區(qū)飲食文化，3月27日下午，大學(xué)城2021年第一屆"美食秀一秀"暨大學(xué)城商戶自治聯(lián)盟公約簽訂活動舉行。現(xiàn)場9家商戶聯(lián)盟單位率先簽訂自治公約，近30家餐飲品牌現(xiàn)場進(jìn)行特色餐飲作品展示。

"希望通過秀美食，來進(jìn)一步吸引人流，匯集人氣，培育一批新的網(wǎng)紅打卡店和特色美食品牌，提高大學(xué)城美食街的知名度。"合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)大學(xué)城特色街區(qū)綜合管理辦公室主任徐凌表示，簽訂商戶自治聯(lián)盟的商家中，既有網(wǎng)紅特色餐飲、也有創(chuàng)意文化小店，這些優(yōu)勢和資源的進(jìn)一步凝聚和發(fā)展，將有助于引導(dǎo)大學(xué)城各商戶自我管理、自我服務(wù)、自我監(jiān)督，實現(xiàn)街區(qū)環(huán)境的整潔有序、文明和諧，不斷提升整個街區(qū)的內(nèi)在品質(zhì)，從而吸引更多的人氣到商業(yè)街來。

據(jù)悉，經(jīng)開區(qū)大學(xué)城商戶自治聯(lián)盟成員單位涵蓋了餐飲、娛樂、教育培訓(xùn)、創(chuàng)客、化妝品等行業(yè)負(fù)責(zé)人共同簽訂大學(xué)城商戶公約。公約內(nèi)容包含經(jīng)營誠信、資質(zhì)規(guī)范、衛(wèi)生環(huán)境、食品安全等，大學(xué)城綜管辦現(xiàn)場為聯(lián)盟單位頒發(fā)了"商戶自治聯(lián)盟成員單位"銅牌。

烤全羊、風(fēng)味龍蝦、特色烤串、干鍋……此次大學(xué)城美食秀一秀的活動還針對餐飲類品牌商家的特色菜品進(jìn)行展示，吸引了街區(qū)內(nèi)近30家知名美食商戶積極報名參與。

王正亞  孫瑞爭  余劍 新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞星級記者 徐琪琪

編輯：陶娜