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安徽網 大皖客戶端訊 記者從合肥市市場監管局獲悉，10月10日起，合肥市食品小作坊規范提升驗收及省示范小作坊培育互查工作正式啟動。通過驗收的食品小作坊開辦者，每戶將領到市財政給予的6000元至11000元的資金獎補。
為做好驗收工作，合肥市市場監管局從各縣區抽調具備食品小作坊監管及驗收工作經驗人員26人組成驗收檢查組，自即日起每天派出2組，每組2名檢查人員，采取縣區間互查方式進行驗收檢查。此次驗收檢查工作計劃10月底完成，共檢查食品小作坊202家，分布84個鄉鎮、街道辦事處，涉及糧食加工品、食用油、豆制品、糕點、速冷食品、肉制品等25個食品類別。
驗收檢查組將嚴格對照標準開展工作，檢查內容主要為食品小作坊硬件改造、環境衛生改善、過程控制、人員培訓、產品追溯相關記錄等情況。結論為需要整改的，轄區市場監管部門于11月底前向市市場監管局書面報告整改情況，合肥市場監管局將于12月初公示食品小作坊驗收通過名單，該市財政將給予通過驗收的食品小作坊開辦者每戶6000元至11000元的資金獎補。
2018年以來，合肥市已有230家食品小作坊經過整頓規范、改造提升，共發放獎補資金160余萬元，進一步提升了全市食品小作坊質量安全水平。
湯杰 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪
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