新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 沒有售貨員，不用排隊；刷臉進門、自助結算、24 小時營業……最近，在安徽省衛生健康委員會機關食堂旁邊，一家新亮相的“無人超市”不時引來消費者光顧。記者了解到，幾年前，形態不一的“無人超市”曾一度走紅合肥市場，但后來逐漸銷聲匿跡。那么，這家“無人超市”又是打的什么“牌”呢？

未易無人超市自助結算流程。

“黑科技”帶來便利體驗感

記者日前來到這家無人超市探訪看到，超市的名稱為“未易5G 智慧無人超市”，入口處的“無人超市進入流程”十分顯眼。記者按照流程，首先完成人臉識別，第一層門打開；進入之后，第一層門關閉，第二層門打開；然后就可以直接進入超市?，F場工作人員介紹說，兩層門的設計是提高安全性。

進入超市后，消費者可自由選購。選好商品后到達出口，按照語音提示將商品放置到結算臺上，核對屏幕顯示商品明細，將支付寶或是微信的支付碼放置識讀區，即可完成支付。

值得一提的是，該超市結算系統還對接了安徽省衛健委食堂職工飯卡。如果單位職工不想吃食堂，想到超市換換口味，直接刷飯卡支付就可以了。

“高顏值”也有豐富“內在”

記者看到，整個超市包括貨架、墻體等整體配色、選材頗為講究，色調看上去明亮又有質感。超市面積不大，不過布局頗為全面：有糧油、調味、干貨，有餅干、飲料、酒水，也有熟食、速食、低溫奶等。商品有國內知名品牌，也有進口品牌；有傳統食品，也有“網紅”食品。

據介紹，這些上架的商品都是結合機關職工的需求調研進行精心選擇，并實現大數據備貨。職工可隨時在意見簿上留言，提出希望上架的商品種類或品牌。

價格方面，記者發現，店內的商品大多與量販式超市相差無幾，與街頭零售小店相比則有價格優勢，吸引了不少職工光顧。

消費者在無人超市選購商品。

未來瞄準“小而美”市場

早在2017 年，無人零售就火了半邊天，“無人超市”一夜之間成為了市場追逐的“新風口”。在合肥市場也涌現出多家無人超市。不過如今它們中的絕大多數已經銷聲匿跡。

“無人超市”還有前景嗎？

“我們的主旨是‘小而美’，專注為特定市場人群提供智慧購物體驗。”未易5G 智慧無人超市的運營方——美而特集團旗下的未易智能科技有限公司相關負責人告訴記者，該超市系統為公司自主研發，運用當下最新的人臉識別、圖像識別等技術，打造即拿即走、數字化運營的無感知消費體驗，將在推行“健康商鋪”的基礎上，著力于打造智慧新零售商圈。

未易5G 無人超市已在全國范圍內陸續布點新零售體驗店，目前重點布局機關食堂、醫院、寫字樓等場所。這位負責人表示，新冠肺炎疫情下，“無人化”“自動化”成為諸多行業尋求“跳板”的一個突破點，未來無人化、自動化商店數量將繼續增長，并一定程度顛覆零售業，市場機會值得期待。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 胡霞利