新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊  8 月13 日午餐時間，在合肥市蜀山區機關食堂，工作人員自助打菜時，每道菜前的機器都會自動對菜稱重并顯示價格，菜價精確到分。這款“打菜神器”，讓就餐者吃多少打多少，從源頭上杜絕了浪費行為。

以前，蜀山區機關食堂采用套餐制，每人以同樣的價格購買同樣的飯菜數量和分量?！跋裎覀兣撅埩肯鄬Ρ容^小，有時候難免吃不完，扔掉了太可惜?！笔裆絽^文明辦工作人員俞曉慶告訴記者。“飯量小的同志可能吃不完，飯量大的同志又不夠吃，也容易發生浪費。”

蜀山區機關事務管理中心工作人員張偉說，因此，為提升員工就餐精細化管理水平、杜絕糧食浪費行為，該中心派人前往多所高校調研智能就餐模式，最終引進了自助稱重打菜模式。

昨天中午，記者在蜀山區機關食堂看到，每道菜前都有一個稱重器，取餐后，智慧系統會依據就餐者取菜的分量自動計價，并精確到分?！艾F在食堂全程自助，我喜歡吃的菜就多打點、不愛吃的就少打或不打，吃多吃少自己把握，不會造成浪費?！笔裆絽^組織部工作人員張競楠對記者說。

“新系統運營1 年來，食堂的廚余垃圾比以往減少了四分之三?！笔裆絽^機關食物管理中心主任宋兢告訴記者，未來還將繼續完善系統，為制止餐飲浪費行為提供技術支撐。

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