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新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 節(jié)后雖遇雨水天氣，但本周（2019.2.9-2019.2.16）周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易逐步回升。交易量方面：蔬菜、水果交易回升明顯，水產(chǎn)、糧油等交易穩(wěn)定；價(jià)格方面：部分菜價(jià)、肉價(jià)、蛋價(jià)回落，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大。

本周蔬菜市場(chǎng)日成交量近3500噸，整體菜價(jià)進(jìn)一步回落。其中有5種菜價(jià)跌。下跌的品種有：昆明的荷蘭豆（8.00-12.0元/500g）、生菜（3.00-4.50元/500g）、江蘇的萵筍（1.40-1.70元/500g）、山東的黃瓜（3.50-4.00元/500g）、廣西的長(zhǎng)豆角（4.00-4.50元/500g）、,周環(huán)比跌幅：16.6%、10%、12%、10%、20%。大白菜、土豆、平包菜等受檢測(cè)的22種蔬菜價(jià)格波動(dòng)不大。

據(jù)市場(chǎng)人員介紹，節(jié)后的蔬菜市場(chǎng)交易逐步回升，部分菜價(jià)進(jìn)一步回落（其中部分長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)跌勢(shì)明顯，如黃瓜、長(zhǎng)豆角、西紅柿等）。主要原因：節(jié)后市場(chǎng)需求量減少，帶動(dòng)部分菜價(jià)下跌。預(yù)計(jì)，后市天氣轉(zhuǎn)晴，整體菜價(jià)將有一定下降空間。

本周水果市場(chǎng)日成交量達(dá)1400噸，整體果價(jià)波動(dòng)不大。節(jié)后果品市場(chǎng)交易逐步回升。1.大宗果品、柑桔類及精品水果交易穩(wěn)定；2.時(shí)令水果銷售活躍，如安徽的草莓、海南的菠蘿交易量逐步放大，成為早春水果市場(chǎng)的銷售亮點(diǎn)。預(yù)計(jì)，隨著天氣回暖，將拉開一年一度菠蘿、芒果旺銷的序幕。

值得一提的是，本周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量達(dá)350噸，整體肉價(jià)回落至節(jié)前水平。白條肉的批發(fā)價(jià)為6.11-9.48元/500g，周環(huán)比跌幅：6%。主要原因:節(jié)后豬肉需求量恢復(fù)至正常水平，帶動(dòng)價(jià)格回落。預(yù)計(jì)，近階段豬肉價(jià)格波動(dòng)不大。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端 見習(xí)記者 韓誠(chéng)