新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 本周（2018.12.15-2018.12.22）天氣較好，周谷堆市場整體交易穩定。交易量方面：水果增幅明顯，水產穩步增長，豬肉、牛羊肉旺銷，其它品種穩定。價格方面：除豬肉價格小幅下跌外，其他農產品價格穩定。

本周，蔬菜日均成交量近3900噸，整體菜價穩定。其中有3種菜價上漲，2種菜價下跌。上漲的品種有：江蘇的平包菜（0.60-0.90元/500g）、安徽的韭菜（2.40-3.60/斤）、廣西的長豆角（3.60-4.20元/500g），周環比分別上漲：10%、15.3%、18.1%；下跌的品種有：昆明的紫包菜（1.00-1.30元/500g）、山東的黃瓜（2.60-3.00元/500g），周環比分別下跌：18.7%、13.8%。大白菜、青椒、西紅柿等受監測的20種蔬菜價格波動不大。

據市場人員介紹，一方面，本周天氣較好，地產菜上市量相對穩定；另一方面，長途調運菜交易活躍，所占份額明顯增加（產地以山東、福建、云南等地為主），帶動整體菜價穩定。預計，后市長途調運菜的交易份額將進一步提高。

本周水果市場日成交量達1800噸，果品交易周環比增長。大宗果品交易穩定；柑桔類水果交易仍占水果市場的主要份額，特別是廣東的砂糖桔、贛南的臍橙，深受消費者喜愛。隨著“元旦”佳節的到來，各種小包裝精品水果及進口水果（如香梨、龍眼、火龍果等），儲備量放大。預計，隨著節日的來臨，果品交易量還將增長。

值得一提的是，本周畜禽肉類市場日均交易量近600噸，交易旺盛。白條豬肉（批發價7.40-8.26元/500g），周環比跌幅達：8.7%。主要原因：近期天氣晴好，適合腌臘晾曬，豬肉貨源充足，購銷兩旺，帶動價格下跌。另一方面，天氣轉冷后，牛羊肉交易旺盛，日均成交量達50-60噸（牛肉批發價28.0-31.0元/500g、羊肉批發價為27.0-35.0元/ 500g）,保持高位平穩運行。預計，后市如不遇到極端雨雪天氣，牛羊肉價格將保持目前的價位。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端 見習記者 韓誠