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袁牧:母親的年夜飯

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今年春節(jié),一場(chǎng)新冠病毒疫情攪擾了節(jié)日氣氛,讓我們看到了生命的脆弱,親情的寶貴,也提醒著我們,趁父母還在,好好去愛(ài);趁自己還可以當(dāng)個(gè)孩子,用心去感受家的溫暖。

記得兒時(shí)過(guò)年很簡(jiǎn)單。雞鴨是母親平時(shí)飼養(yǎng)的,魚(yú)是村里按人口分來(lái)的,豬肉是殺年豬時(shí)賣(mài)剩下的一點(diǎn)骨頭骨腦,所有的蔬菜都是自家菜園里種的。貧窮抑制不住人們對(duì)過(guò)年的向往,年味在母親忙碌的身影里一天天濃烈起來(lái),我的期待也在打年糕、做炒米糖、磨豆腐、吃送灶粑粑的歡樂(lè)氣氛中一天天充盈起來(lái)。除夕一整天,母親都是圍著廚房在轉(zhuǎn),炸糯米圓子、煎老豆腐、燴魚(yú)、汆肉……灶臺(tái)上烀著一大鍋整雞和豬頭,滿(mǎn)屋子的肉香,大大地滿(mǎn)足了我對(duì)長(zhǎng)年吃不上肉的強(qiáng)烈渴望。最期待的就是吃年夜飯了,全家人一年當(dāng)中唯一一次整整齊齊圍坐在桌子旁,我們所有美好的愿望,全都寄托在母親烹飪的這桌豐盛的菜肴上,終于可以大快朵頤,美美地飽餐一頓。父母卻舍不得多吃,他們還想著用這些菜招待前來(lái)拜年的親戚。

我十歲那年父親因病去世了,堅(jiān)強(qiáng)的母親毅然挑起家庭的重?fù)?dān),護(hù)佑著我們姐弟一個(gè)個(gè)長(zhǎng)大成人。每當(dāng)過(guò)年時(shí),母親依然是最苦最累的人,她不僅要給子女們納鞋底做新鞋,還要忙活一家人的年夜飯。我們?cè)趫F(tuán)聚中盡情享受著母親帶來(lái)的年味時(shí),卻忽略了母親在日復(fù)一日的操勞中,已一天天變老,一天天力不從心了。直到有一次做年夜飯時(shí),母親犯頭暈磕破了額頭,鮮血直流,我才驚恐地發(fā)現(xiàn)母親已蒼老到風(fēng)燭殘年。從那以后,我再不讓母親做年夜飯了,但母親依然閑不住,她還是幫我們張羅著過(guò)年的事,商議著要買(mǎi)哪些年貨,甚至殺雞宰魚(yú)這些臟活,她還是堅(jiān)持要做。她雖不掌勺燒菜,但熟悉哪些佐料比較正宗地道,就經(jīng)常下樓幫助購(gòu)買(mǎi)。我家住在六樓,母親心臟不太好,上下樓對(duì)她而言好比登山,往往一趟來(lái)回要喘上半天。我多次勸她少下樓,她總是不屑一顧地說(shuō):“買(mǎi)不到好佐料,就燒不出好吃的年夜飯,孩子們不愛(ài)吃,哪能長(zhǎng)好身體。”在她眼里,讓一家人吃好才是最重要的。說(shuō)來(lái)也怪,吃慣了母親做的年夜飯,一下子換了口味,有意無(wú)意中就覺(jué)得那種難忘的味道再也找不到了。再后來(lái),母親住在鄉(xiāng)下弟弟家,我每次春節(jié)回老家時(shí),得到消息的母親,一大早就站在村口的小路上翹首以盼;看到母親朝我揮手的那一瞬間,我的心里熱乎乎的,因?yàn)槟赣H在,家就在,年味就在。

子欲養(yǎng)而親不待。操勞一輩子的母親,在2015年那個(gè)多雨的夏季溘然長(zhǎng)逝了。母親離世前由姐姐們服侍。三姐后來(lái)告訴我,母親病重期間,唯一令她開(kāi)心的就是每天我打給她的問(wèn)候電話(huà),聽(tīng)到我的聲音后,她才能安然睡上一會(huì)。這就是我慈祥的母親,哪怕走到生命的終點(diǎn),她的世界里依然牽掛著子女。沒(méi)有了母親,很長(zhǎng)一段時(shí)間我都緩不過(guò)神來(lái),無(wú)法從悲痛中走出來(lái),心里一直空蕩蕩的,找不到歸屬感。過(guò)去回老家看望母親時(shí)歸心似箭,如今站在老屋里睹物思人、觸景生情,家竟成了我永遠(yuǎn)無(wú)法治愈的痛點(diǎn)。

沒(méi)有母親的年夜飯,就像這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的疫情,有失落,也有彷徨,有痛徹心扉的抵抗,也有揮之不去的創(chuàng)傷。但我還是要精心過(guò)好每一個(gè)春節(jié),讓孩子們擁有一個(gè)完美無(wú)缺的年的記憶,讓天堂里的父母安心。


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