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翁飛:由天下觀徽商,由徽商看世界——紀錄片《天下徽商》觀后感

《天下徽商》海報

明清時期的徽州府下轄歙縣、休寧、祁門、黟縣、婺源和績溪六縣,這里不僅是儒風獨茂的“文獻之國”,也是久負盛名的商賈之鄉。

徽州人經商的歷史,見諸文獻記載可以遠溯至東晉。但作為一個以鄉族關系為紐帶的大商幫,徽商崛起于明中葉,鼎盛于明清兩代,而這正是中國封建社會由盛而衰、發生資本主義萌芽的社會轉型前夜?;丈桃云洫毺氐慕浬讨篮洼x煌的創業成就雄居中國商界四百余年,堪稱中國經濟史上一大奇跡?;丈痰慕洜I范圍涉及鹽、典、茶、木、糧食、絲綢、棉布、海外貿易等行業,足跡遍布全國各地,有的還走出了國門。在當年盛極一時的“海上絲綢之路”上,徽州商人是一支不可小覷的生力軍,他們將茶葉、絲綢、瓷器等中國傳統的大宗商品源源不斷地運往東南亞、日本、歐美等國家和地區,促進了中國與世界各地的商業和文化交流。對中國乃至世界的政治、經濟、文化、教育、藝術、城市建設等諸多方面產生了廣泛而深遠的影響。

《天下徽商》資料圖

因徽商“賈而好儒”而勃興的徽州文化,是中國傳統儒家文化的杰出代表,也是繼藏學和敦煌學之后走向國際的中國三大地方顯學之一。自上世紀八十年代“徽學熱”興起以來,研究徽商、徽文化的著述不計其數,推介、宣傳的影視作品也不乏佳作。但是,在提前審看了由安徽廣播電視臺葉海鷹為總導演的主創團隊,歷時三年,含辛茹苦,踏遍神州,遍訪四海,走遍全國十八省、市、自治區,遠訪亞、歐、美三大洲五個國家,所呈現在我們眼前的這部《天下徽商》之后,不禁要為之拍案叫絕。因名生義,這真是一部“由天下觀徽商,由徽商看世界”的上乘之作,以濃郁的地域文化特色、和娓娓道來的述說,向世人展示我們的徽商前輩是如何篳路藍縷、艱辛開拓,從徽州走向全國、走向世界……,徽風皖韻,至今延綿不絕??胺Q是講好安徽故事、講好中國故事的時代精品。通過它,可以讓世界更好地了解安徽,也有助于我們在搶抓機遇奮力崛起、趕超世界潮流中取得更好的借鑒。

《天下徽商》海報

首先,我認為,《天下徽商》與其它同類紀錄片比較,一個最鮮明的特色是具有國際視野,而這個視野是汲取了學術界最新成果取得的。根據學術界最新研究成果:一個過去鮮為人提及但卻不容忽視的事實是,徽商的發家,或者說作為一個商業集團的徽州商幫的資本原始積累,主要起源于明代中期的海洋貿易?;丈提绕鸬拿髦腥~,正當16世紀西方重商主義盛行、加上地理大發現的客觀推動,海洋貿易發生了歷史性變化,出現了東西兩半球海上商貿直接交易的新局面,初步形成橫跨亞、非、歐、美四大洲的世界性海洋貿易圈。與此同時,中國境內商品經濟開始繁榮,商機愈益增多。此時徽州地區隨著社會經濟的發展和社會持續穩定局面的形成,人多地少的矛盾極為突出。為謀求生存的需要,擺脫人多地少的矛盾,徽州人被迫離鄉背井,成批地外出經商。即民謠所謂:“前世不修,生在徽州,十三四歲,往外一丟?!睍r當嘉靖、萬歷之際,成群結幫的徽州人,沿著故鄉的河流走向四方,尤其順新安江東下可直奔杭州灣,隨后又前往閩、粵,走向東南沿海,開始從事海洋貿易,逐步形成了徽州海商集團。

徽商善于抓住明中葉海洋貿易帶來的機遇,使海上貿易與鹽、布、典、木、茶等行業相結合,并建立起自己的商業網絡。資料顯示,隨著16世紀東西方海上航線的開通,導致跨越歐、亞、新大陸的“海上絲綢之路”出現。當時的歷史文獻在提到“海商”時,往往將“閩、廣、徽、浙”并提,其他三省都是沿海省份,唯獨安徽是內陸省份,這不能不看出徽商在海洋貿易中的地位。

《天下徽商》資料圖

這樣一種歷史現象,如何去追蹤它、復原它呢?來看看攝制組一位導演韓德良的手記吧:

“2016年12月5日,《天下徽商》劇組一行三人奔赴英國,拍攝相關的影像。在這里有太多關于徽茶及茶葉貿易的蹤跡:川寧茶葉公司、卡蒂薩克號帆船博物館等,都是曾經茶葉貿易最好的見證者。茶葉,將中國卷入全球化浪潮;柔弱、輕靈的中國茶葉,深深攪動著世界風云,改變了世界貿易格局,徽茶的故事也可謂一唱三嘆,在英國的拍攝還有太多值得一寫之處,都融進了紀錄片里。”

敬業,加上敏銳的捕捉,才能真正做到融學術性、藝術性和觀賞性于一體。

《天下徽商》還有一個鮮明的特色,就是廣收博采,用各種素材,講好徽商故事。如在《寄命于商》這一集中,上來就講述:對外出經商的徽州人來說,有兩樣物品是最為忌諱的:一是茴香,二是蘿卜干;因為“茴香”的諧音是“回鄉”,而“蘿卜”則意味著“落泊”。流傳于徽州的一首績溪縣民歌同樣唱道:“兒在外面學生意,心中記住爹娘的話:‘茴香豆腐干,不能自己端;吃得苦中苦,方為人上人?!瘜W好了生意我再上徽州,沒有出息我就不回頭?!边@就形象地道出了徽商外出創業的艱辛和沒有出息不回頭的志向。接著該集通過胡雪巖、鮑志道等多名徽商一個個創業故事,梳理徽州商幫形成和發展的脈絡,旨在表現徽州人早在16世紀就以“商賈為第一等生業”的超前意識、宗族力量對商業的促進以及徽州人的勤儉精神、契約意識、破釜沉舟的信念。這也是同為徽州人的胡適先生筆下所描述的“徽駱駝”形象。

《天下徽商》資料圖

而在《金字招牌》一集中,進一步以胡雪巖一生起落為主線,通過胡慶余堂等徽商老字號的創業故事,展示徽商以誠待人、以信接物、以義制利的經營理念和以質量為本的品牌意識。影片中突出顯示了胡慶余堂的兩塊牌匾:“真不二價”、“戒欺”,并特意說明:前者面朝外,對顧客說明本店貨真價實;后者對內,教育員工誠信經商。這就生動的展示出徽商濃厚的“誠信經商”的經營理念和“賈儒結合”文化氛圍。為求商德,徽商以誠待人,“忠誠立質”,廣得人緣;徽商以信接物,市不二價,童叟無欺。這就闡明了:徽商的高文化素質,保證了在明清十大商幫中首屈一指的地位?;丈趟跃哂懈呶幕刭|,與其源遠流長的儒家文化背景有關。對傳統文化的酷愛和執著,促使徽商成為具有高文化素質、高文化品味的商人集團。

《天下徽商》資料圖

而這一切,對于我們今天的經營理念、經營之道,仍然有著十分重要的現實價值。

葉海鷹總導演,是我合作多年的摯友,早在十五年前拍攝十集紀錄片《淮軍》,曾經攜手并肩、共歷坎坷,四年打磨,終成精品。他是一位刻苦自勵、精益求精的導演,用做學問、做著述的精神來吃透劇情需要的素材,凡事都要打破砂鍋問到底。當年,淮軍攝制之初,我借給他一本好友姜鳴先生的《龍旗飄揚的艦隊》,不到兩個月,他居然密密麻麻在上面用鉛筆畫滿了字跡,書也被翻爛了,慘不忍睹。結果作者姜鳴又送了一本新的給我。

時過境遷,又是三年,一千多個寒來暑往的精心攝制,相信在他的帶領下所完成的《天下徽商》,還有很多精彩故事。我上面所述,難免掛一漏萬。在該片即將播出之際,寫下這篇文字,一是祝賀,二也算是推介。希望觀眾朋友,看后能夠喜歡它、評論它、回味它。

《天下徽商》海報

(作者系安徽省文史研究館館員、安徽歷史文化研究中心主任、歷史學博士、研究員)

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