1830年，在佛山石灣的東平河畔，陳太吉酒莊開張了。這家至今仍在原址生產經營的老字號，發展成為一家專業酒業集團——廣東石灣酒廠集團，獲評為“國家級放心酒示范企業”、名列廣東企業500強、廣東制造業100強，成為嶺南釀酒文化與粵酒產業走向全國的領先代表。

(石灣酒廠集團總部)

(10月28日，來自全國近百家城市新聞網站的總編輯和業務骨干，走進石灣酒廠集團(陳太吉酒莊)參觀。)

百年工藝傳承 演繹純凈之美

1895年，陳太吉酒莊第三代莊主——翰林學士陳如岳創立“野生菌種、只摘頭酒、陶缸洞藏”的清雅型玉冰燒，開創了清雅純凈的酒體之源，酒莊所推出的“陳太吉酒莊酒”則更為珍稀且獨具匠心，成為當時名貴酒的代表。

在廣東石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊第七代莊主范紹輝看來，陳太吉酒莊酒至清至純的酒體特點，正如中國畫的“黑、白、灰”，表達著中國文化“大道至簡”的理念，而陳太吉酒莊酒“反工業化、推崇自然傳統”的匠心堅守，致敬時光與歷史，成為中國白酒酒莊酒的價值標桿。

(2020年8月16日，陳太吉酒莊酒專家品評會在廣東省廣州市舉行)

2020年，陳太吉酒莊酒舉辦開庫大典并正式上市，這款作為中國白酒酒莊酒價值標桿的產品，定價為6000元/升，一經發布就獲得行業的高 度關注與好評。經中國酒業協會名譽理事長王延才、中國酒業協會秘書長何勇、中國著名白酒專家梁邦昌、徐巖、張五九、鐘杰、張國強、郭波等多位專家組成的品 評專家組品評鑒定，“陳太吉酒莊酒”色澤清亮透明、微黃，米香、花香、蜜香、陳香眾香清雅，馥合成韻，醇滑、甘潤、雅凈、悠長，諧調、味韻豐盈，利舌，盈 腔，順喉，神爽，飲后清新，余韻悠然。對陳太吉酒莊酒的珍奢品質給予了高度評價和認同。

中國白酒泰斗梁邦昌特別指出，廣東菜的特色“清、鮮、嫩、滑、爽”， 跟陳太吉酒莊酒“清雅純凈”的風格一致，其“酒不奪菜味，菜不改酒味”的特點，成就了“粵菜配粵酒”的極致體驗。

廣東省酒類行業協會會長彭洪則認為，陳太吉酒莊酒上市重新彰顯了廣東酒文化的魅力，體現了廣東酒品質回歸，更彰顯了未來消費者需求的價值。

(來賓在品酒區試飲。)

(來賓在品酒區品嘗不同度數的白酒。)

品牌創新開拓 弘揚中國文化

多年來，石灣酒廠集團通過搭建嶺南酒文化系統平臺持續運營，有效傳播粵酒品牌和中國白酒文化。如通過打造嶺南酒文化博物館、新石灣美術館、 復原“朱紫街”和啟用陳太吉文化體驗空間等舉措，建立起嶺南酒文化傳播互動的高端平臺，并舉辦中外名莊領袖論壇、游朱紫·大紅大紫、嶺南范局、世界年夜飯 等系列活動和打造文化IP，顯著提升了產業高度和品牌內涵。

(2020年8月17日，中國白酒酒莊文化峰會在廣東省廣州市舉行)

(游朱紫·大紅大紫)

近日，石灣酒廠集團品牌專題片《醇自然、醉時光》在CCTV-1連續播出，向全國觀眾展示190年陳太吉酒莊和“中國白酒純凈之美”的獨特 魅力。在石灣玉冰燒“清雅純凈”的風格不斷得到認知認可的同時，隨著石灣酒廠集團發展戰略的持續推進，也將進一步樹立起粵酒的品類自信、品質自信、品牌自 信和文化自信，廣東石灣酒廠集團的酒莊文化振興之路，將再登新的臺階。（文/佛山新聞網記者 呂燕珊）