大皖新聞訊   初夏時節，夏日水果“頂流”西瓜大量甜蜜上市，一個個圓潤飽滿的西瓜逐漸擠占了水果店的“C位”，街頭巷尾也出現了越來越多的西瓜攤點。作為“解暑神器”，今年的西瓜市場行情如何？如今市民是更看重品質還是價格？近日，大皖新聞記者走訪了池州主城區部分水果店及街頭臨時銷售點。

顧客更看重口感與服務而非價格

“一半有點多，我要四分之一個西瓜，幫我切開吧。”“一共5塊錢。”在池州主城區湖光路的臨時西瓜售賣點，攤主張大哥和他的妻子從6月初便開始售賣西瓜。“我現在賣的西瓜都是從貴池烏沙那邊的西瓜基地批發過來的，目前無籽西瓜的價格是2塊錢/斤，有籽西瓜是1塊五/斤。”

當下的西瓜市場銷售情況如何？張大哥表示，“以前西瓜更好賣一點，那時候一個人一買就是一兩個，但是現在買得都少，不少人只買半個，甚至是四分之一個，因為一次性買多了吃不完，放時間久了口感也不好。”

“現在開水果店真是太卷了。”池州主城區和諧路上的一家水果店主張大姐坦言，以前賣西瓜都是整個賣，現在不少顧客買的份量都少了，“還需要給顧客切開、削皮、切塊裝好。”

張大姐還介紹說，現在賣西瓜更是卷品質和服務，相較于價格大家更看重品質。“我們店里的西瓜價格從1塊多到6、7塊不等，大多數人比較青睞價格在3、4元/斤的西瓜，并且很多人都更看重西瓜的口感和品質，價格都是次要的。”

對此深有同感的還有在池州主城區東壹號廣場臨時售賣點售賣西瓜的攤主小馮，他的攤位上除了西瓜外，還準備了保鮮膜、一次性食品盒等，方便為顧客提供更細致、周到的服務。

本地西瓜的口感及品質不斷在提升

“我的瓜都是從江蘇鹽城那邊運來的，價格2塊/斤。外地瓜跟本地瓜相比口感會更好、更緊實，所以我們一直都是從外地進貨。”攤主小馮告訴記者，“現在正是西瓜售賣的‘黃金期’，我們幾乎24小時都守在攤位上。”

池州主城區湖光路的攤主張大哥則表示，幾年前他從外地批發西瓜比較多，但現在主要是從本地批發了，因為批發量變小了。“從外地批發成本高，量小就不太劃算；并且本地的西瓜可以少量多次批發，能夠保證賣出去的瓜更新鮮。”

“現在本地種植的西瓜品種都是美都西瓜，”池州市貴池區烏沙鎮西瓜基地承包商牟劍介紹說，由于氣候不同，本地瓜和外地瓜在口感上是有區別的，“西瓜比較適宜在較干旱且日照充足的地方生長，例如大西北，在這種地方長出來的西瓜會更甜，肉質也會更緊實，而池州這邊種出來的西瓜口感較綿，入口即化。”

牟劍還告訴記者，總體來說，本地市場應該還是外地瓜占比較多，因為本地西瓜種植的面積并不大。不過牟劍也表示，隨著種植技術的進步，池州本地出產的西瓜在口感與品質上也在不斷進步，“我們的西瓜除了送往周邊超市及小攤販，也有不少銷往合肥、滁州等地，也收獲了很多好評。”

許琦琦  大皖新聞記者  朱春友

編輯 張大為