大皖新聞訊 金秋十月，正是榴果飄香的季節(jié)，作為國家地理標志保護產(chǎn)品的“懷遠石榴”主產(chǎn)區(qū)，蚌埠市禹會區(qū)和懷遠縣內(nèi)，成熟的石榴已經(jīng)掛滿枝頭，豐收的氣息撲面而來，引來不少當?shù)丶爸苓吥酥镣馐∈忻裼慰图娂娗皝聿烧⑵穱L石榴，欣賞涂山及淮河兩岸美麗的秋色，大皖新聞記者探訪當?shù)孬@悉，與往年不同的是，今年，當?shù)亻_始引入了二維碼溯源技術(shù)，以此助力懷遠石榴產(chǎn)業(yè)的升級。

質(zhì)地  石榴中的王者

懷遠縣地處北亞熱帶至暖溫帶的過渡帶，兼有南北方氣候特點，屬暖溫帶半濕潤季風農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，四季分明、雨量適中、降水量年際變化較大且年內(nèi)分配不均，這種氣候條件為石榴的生長提供了適宜環(huán)境。

蚌埠市花卉協(xié)會石榴協(xié)會會長、紅花玉石籽石榴芽變品種培育人姚登波介紹，懷遠石榴具有皮薄、粒大、味甘甜等特點，百粒重、可食率、含糖量高。懷遠石榴種植歷史源遠流長，果農(nóng)們經(jīng)驗豐富，石榴品類達20余種，通過新品類的培育，白花玉石籽、紅花玉石籽以及紅瑪瑙三種優(yōu)良品種，備受消費者喜愛。在全國的五大產(chǎn)區(qū)石榴中，雖種植面積最小，但因其具有“一分澀、二分酸、七分甜”而品譽度較高，深受華東區(qū)域消費者的青睞。

懷遠石榴

實景  今年收獲略遲

蚌埠市東海大道是當?shù)匚飨蜓由煊頃^(qū)和懷遠縣的主干道，也是當?shù)厥竦闹鳟a(chǎn)區(qū)，10月15日，大皖新聞記者驅(qū)車在沿路看到，兩側(cè)路邊的石榴園里，滿園的白花玉石籽和紅瑪瑙等長勢喜人，顆顆飽滿清甜的石榴在陽光下散發(fā)著誘人的光芒。靠近涂山村的沿路，一個個紅色的水果攤在路邊擺設(shè)，上面全都標注著懷遠石榴，一位攤主主動上前介紹，這就是剛剛上市的懷遠石榴，對于一些個頭碩大的紅色石榴，攤主也沒有避諱，稱這是山東的石榴，由于比自家的石榴成熟得早，所以在如今的銷售旺季，就“搭”在一起了，“正宗的石榴現(xiàn)在才算真正上市”。

此句話得到了姚登波的認可，姚會長表示，今年由于倒春寒氣候影響，主產(chǎn)區(qū)石榴成熟的時間推遲到了10月中旬之后，眼下正是懷遠石榴的采摘銷售上市期。

石榴攤點

嘗試  施行二維碼

姚登波向大皖新聞記者介紹，早在2010年，“懷遠石榴”品牌便獲得國家原產(chǎn)地標志保護產(chǎn)品。可以說，這個產(chǎn)品不是簡單意義上的懷遠縣出品的石榴，只有主產(chǎn)區(qū)，才能夠達到“懷遠石榴”品牌果品標準，大皖新聞記者了解到，隨著消費者對食品安全和品質(zhì)要求的不斷提高，石榴產(chǎn)業(yè)也開始采用追溯防偽碼技術(shù)，今年，安徽省紅瑪瑙石榴科技發(fā)展有限公司首批引入了追溯防偽碼，通過掃描包裝上的二維碼，消費者可以輕松獲取石榴的種植、采摘、品名、登記、規(guī)格、企業(yè)聯(lián)系方式等詳細信息，從源頭上保障產(chǎn)品的真?zhèn)巍?/p>

掃碼結(jié)果顯示

作為懷遠當?shù)刈畲蟮氖袷召徠髽I(yè)一一安徽亞太石榴酒集團相關(guān)負責人俞澤好向大皖新聞記者介紹，溯源機制有利于落地企業(yè)深加工產(chǎn)品原料保證，促進果農(nóng)、深加工企業(yè)實現(xiàn)共贏，推進石榴產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

采訪中，姚登波表示，二維碼溯源技術(shù)猶如為每箱石榴賦予了一張專屬“身份證”，讓石榴市場真正做到“買得舒心、吃得放心”，相信越來越多的石榴生產(chǎn)企業(yè)會加入這一行列，提升“懷遠石榴”品牌的信譽度，規(guī)范市場秩序，有力推動產(chǎn)業(yè)升級，為懷遠石榴的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新方向。

張貼標志

大皖新聞記者 李勇

編輯 陶娜