大皖新聞訊 4月4日，清明。這是我國二十四節氣之一，既是自然節氣點，也是傳統節日。除了緬懷先人、慎終追遠，這個節日還有哪些習俗？安徽省地方志研究院張軍介紹，清明具有深厚的歷史文化淵源，通過地方志透露出的信息可以一窺安徽悠久、豐富的清明習俗。

清明節最重要的內容就是祭祖掃墓。春光正好清明時，柳絮青冢寄哀思。清明節期間，家家戶戶都要掃墓祭祀、緬懷祖先。宋代定制，從“寒食”到“清明”祭掃三日，太學放假三日，武學放假一日。

張軍介紹，《滁州市志?風俗章》記載：掃墓時，要除草整枝、添土盤墳、戴墳塋帽、壓幡（即在墳塋帽下壓白紙條）。歷代在清明祭祖之時，還要祭祀功臣及“清官”、忠烈之士。

張軍表示，清明時節，春光明媚、萬物復蘇、鳥語花香，一派生機，“木欣欣以向榮，泉涓涓而始流”，山川四野一派萬象更新、生機勃勃的景象。由于古時清明上墳大多都要到郊外去，家人朋友們聚在一起共同哀悼完逝去的先人之后，往往都會選擇在這春光明媚、草長鶯飛的田園野外賞春光、享春游好好放松一番，而且在大自然的懷抱里能夠減輕內心的悲傷。在這一天，到戶外踏青，在氣清景明中讓心神與春光快意相融，慢慢地清明踏青的習俗也流傳了下來。

在安徽很多地方有清明插柳的習俗。柳作為一種避邪的吉祥植物，無論是民間傳說還是史籍典章的記載，清明節插柳總是與避免疾疫有關。春季氣候變暖，各種病菌開始繁殖，人們在醫療條件差的情況下把健康的希望寄托于柳枝。清明戴柳、插柳這個習俗早在唐代就有了。宋元以后，特別到了清代清明插柳的習俗非常盛行，人們踏青游玩回來，在家門口插柳以避免蟲疫。有的成年人直接將松柳簪在頭發上，兒童則將柳枝編成圈戴在頭上。涇縣稱清明為“插柳節”；壽春清明，家家插柳。《安徽省志?民俗志》記載：淮北地區有俗諺“清明不插柳，死在娘家大門口”，又說“清明不戴柳，死了變黃狗”。

探究清明時節的飲食習俗，也很有意思。張軍介紹，宿州人有清明早上吃煮雞蛋的習俗，《宿州市志?社會章》記載：是日家家煮雞蛋、喝菜湯，以取寒食之意。俗稱“清明不吃蛋，窮得亂打戰”。而在皖西、皖南一帶，清明節則到田野采馬蘭頭做菜。《黟縣志?社會志》記載：清明日，興采食野生馬蘭頭。俗諺：“清明吃一根，到老（眼睛）都不昏；清明吃一夾，到老都不瞎”。清明節中午，安徽各地就地取材，有些地方吃“粉蒸菜”，系用茼蒿類新鮮菜拌米粉，加油鹽蒸熟即成。有的地方是吃“清明果”，該果用面粉、白糖、芝麻餡做成，小孩最愛吃。

大皖新聞記者 趙明玉

編輯 王翠