今年71歲的李奶奶一大早就在廚房生起了火，開始煮糯米飯為打糍粑做準(zhǔn)備。“糯米已經(jīng)泡了好幾天了，這樣煮的糯米飯打糍粑才好吃。”李奶奶笑著對大皖新聞?dòng)浾哒f，她家門口用來打糍粑的石臼可能已經(jīng)有一兩百年的歷史，每到春節(jié)臨近時(shí)，家里都會(huì)打糍粑迎接過年。

大皖新聞?dòng)浾咴诹橇沾蹇吹剑偌已缁顒?dòng)現(xiàn)場，舞龍燈、寫對聯(lián)、掛燈籠、殺年豬、打糍粑、炸年貨、剪窗花，家家戶戶開門迎客，熱情的燎琳村民在村里擺開百家宴，招待八方來客。

臨近午餐時(shí)間，蒜苗臘肉豆腐果鍋、農(nóng)家雞湯、橡子豆腐、現(xiàn)場炸制的山芋圓子……16道富有當(dāng)?shù)靥厣牟穗汝懤m(xù)擺滿了百家宴的餐桌，所有食材全部取自楊灘本地，一道道噴香地道的楊灘鄉(xiāng)土味道讓游客們大飽口福、贊不絕口。

“我們是專程來吃百家宴的，很多年沒有感受過這么濃的鄉(xiāng)村年味了，帶小朋友來體驗(yàn)一番非常好！”來自南京的游客李燕說。大皖新聞?dòng)浾呖吹剑还馐敲朗硯砦队X上的享受，活動(dòng)現(xiàn)場還有竹笛演奏、黃梅戲、相聲、舞蹈、歌曲獨(dú)唱等文藝表演，讓村民和游客們感受迎新春的喜慶氛圍。

“今年來燎琳參加百家宴，能和好友聚在一起體會(huì)年味，真好！”來自廣德市區(qū)的游客張偉笑容滿面地說，他們?nèi)搴糜严嘌麃砹橇站劬郏哺惺芤话褬O具特色的傳統(tǒng)年味兒。百家宴也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)乇就撂厣a(chǎn)品的銷售，五合茶葉、金龍山葛粉、九房菊花茶等楊灘本土品牌均在百家宴活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置展銷點(diǎn)，不少游客的目光。

據(jù)介紹，今年是燎琳梧溪舉辦百家宴的第七個(gè)年頭，2015年春節(jié)，村民組第一次提出集體吃年夜飯的提議，100多戶人家無不表示贊同。當(dāng)時(shí)每戶提供三四道菜，三四戶自愿圍成一桌，成為全村民組共同的美好回憶，也由此固定為過年的傳統(tǒng)節(jié)目。后來隨著游客的加入，便漸漸演變?yōu)闊狒[的節(jié)慶活動(dòng)，家家戶戶參與其中，村里的年味更濃了。

“今年，我們重新開始舉辦百家宴，不僅菜肴更豐富，居民的參與度也越來越高。通過舉辦這樣的活動(dòng)，我們希望吸引更多人走進(jìn)楊灘、了解楊灘，讓游客在傳統(tǒng)宴席里，感受到楊灘村民的熱情和傳統(tǒng)文化的魅力。”廣德市楊灘鎮(zhèn)黨委委員、武裝部長胡盛權(quán)介紹，2024的百家宴為期七天，目前，前三天的百家宴席已經(jīng)訂滿，將吸引數(shù)千名游客前來燎琳品嘗百家宴，熱熱鬧鬧過大年！

據(jù)介紹，近年來，廣德市楊灘鎮(zhèn)依托獨(dú)特的資源稟賦和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，通過舉辦系列文旅活動(dòng)，深入推進(jìn)“農(nóng)文旅”融合發(fā)展。燎琳百家宴將傳統(tǒng)的民俗文化、原汁原味的生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，吸引著越來越多的游客慕名而來，以此帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展，也讓村民們的日子越過越紅火！

大皖新聞?dòng)浾?曹慶 通訊員 劉茹

編輯 陶娜