大皖新聞訊 “你看咱們這里的燈還是紅色的罩子，對產品的色澤已經產生了明顯的影響，需要換掉。因你違反了相關條款，現對你下發整改警告通知書，希望你馬上把它換成正常光源?！?2月1日上午，池州市市場監督管理局執法人員在池州主城區某菜市場對仍在使用“生鮮燈”的商戶下達處罰決定書。

12月1日是“生鮮燈”禁用新規正式生效的首日，池州各地市場監管部門在前期已開展相關宣傳、排查的基礎上，對市場“生鮮燈”更換情況進行了巡查，并針對仍在使用“生鮮燈”的商戶進行處罰。

“在前期大力宣傳引導下，目前全市大部分使用‘生鮮燈’的商戶已自覺更換成正常的白熾燈泡，但確實還有極少數商戶仍在使用‘生鮮燈’照明，或用類似老式的黃光燈、暖燈等照明燈具打‘擦邊球’，這給執法也帶來了一定的難度?！背刂菔惺袌霰O督管理局食品生產流通安全監督管理科相關工作人員告訴記者，從國家市場監督管理總局發布的規定來說，并沒有對“生鮮燈”進行具體的定義，“生鮮燈”只是一種通俗的叫法。

相關工作人員介紹，要判斷燈具是否合規，不能僅以是否是“生鮮燈”為依據，而應根據它是否對食用農產品的真實色澤等感官性狀產生明顯改變，以及是否誤導消費者對商品的感官認知來進行判斷?！澳壳拔覀冊趫谭ê蜋z測過程中，仍是以肉眼辨別為主要依據。如果市場的光照條件比較差，必須使用照明設施，那么只要使用正常的燈具，并不違規?！?/p>

相關工作人員表示，12月1日新規正式實施后，池州市市場監管部門將加大排查力度，對于違規使用燈具的經營者將依法進行處罰?！敖裉煳覀儓谭ㄈ藛T在全市各大小超市、生鮮商店、菜市場等食品經營場所進行檢查，目前已對3家仍在使用照明光源明顯改變產品真實色澤的商戶下達當場處罰決定書，對6家情節較為輕微的商戶給予警告并責令改正。但就目前來看，還是以督促商戶自行整改為主，隨著相關標準的不斷完善，以后執法會更加嚴格?！?/p>

相關人員表示，徹底清除“生鮮燈”，還原食品自然本色是廣大消費者的合理訴求。然而，監管部門面臨的標準缺失困境也應該被看到，希望相關部門能夠盡快制定實施細則和裁量標準，讓監管執法有標準可依，為食品質量安全保駕護航。

大皖新聞記者

編輯 李燕然