大皖新聞?dòng)?  今年4月15日是第八個(gè)“全民國(guó)家安全教育日”，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。安徽省是農(nóng)業(yè)大省，也是糧食主產(chǎn)省，其中，水稻常年種植面積近3800萬畝，為糧食安全作出了積極貢獻(xiàn)。如何增強(qiáng)全民安全意識(shí)和素養(yǎng)，塑造糧食安全新格局？大皖新聞?dòng)浾邔?duì)安徽省農(nóng)科院水稻所所長(zhǎng)、研究員羅志祥進(jìn)行了采訪。

安徽省農(nóng)科院水稻所所長(zhǎng)、研究員羅志祥。

我國(guó)谷物自給率超過95%

“民為國(guó)基，谷為民命，糧食事關(guān)國(guó)運(yùn)民生。”羅志祥說，黨的十八大以來，我國(guó)提出了“確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，走出了一條中國(guó)特色糧食安全之路。

“我們實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，實(shí)施‘藏糧于地、藏糧于技’戰(zhàn)略，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和體制機(jī)制創(chuàng)新，糧食生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)谷物自給率超過95%，為保障國(guó)家糧食安全奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

但羅志祥也看到，當(dāng)今世界糧食安全挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻，國(guó)際糧食貿(mào)易面臨著保護(hù)主義和單邊主義的干擾，不穩(wěn)定因素增加，實(shí)現(xiàn)相關(guān)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)任重道遠(yuǎn)。“因此，必須加強(qiáng)糧食安全觀教育。”

讓社會(huì)更加尊重農(nóng)業(yè)科技人才

如何增強(qiáng)全民安全意識(shí)和素養(yǎng)？ 羅志祥認(rèn)為，要大力開展宣傳教育活動(dòng)，宣傳一粒糧食來之不易，增強(qiáng)愛糧節(jié)糧意識(shí)，減少“餐桌上的浪費(fèi)”，形成科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)、文明消費(fèi)的良好風(fēng)尚。

同時(shí)，要在農(nóng)民中大力宣傳并推廣應(yīng)用綠色高效的生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、不易落粒的新品種及新型收割機(jī)等，減少產(chǎn)中損失。“還要推廣經(jīng)濟(jì)適用的防蟲、防霉儲(chǔ)糧新裝具、新技術(shù)，減少產(chǎn)后損失；推廣綠色、環(huán)保、智能糧食儲(chǔ)藏設(shè)施設(shè)備，減少糧食流通環(huán)節(jié)的損失損耗。”

羅志祥希望全社會(huì)更多地宣傳尊重知識(shí)、尊重人才，“尤其是尊重農(nóng)業(yè)科技人才，形成良好的社會(huì)范圍。”

呼吁建立糧食科技創(chuàng)新體系

當(dāng)前，中國(guó)糧食連年豐收、庫(kù)存充裕、供應(yīng)充足、市場(chǎng)穩(wěn)定，糧食安全形勢(shì)持續(xù)向好。展望未來，羅志祥認(rèn)為，中國(guó)有條件、有能力、有信心依靠自身力量筑牢國(guó)家糧食安全防線，“這需要農(nóng)業(yè)科技、推廣部門、種植大戶及加工企業(yè)的共同努力。”

羅志祥建議，要從嚴(yán)管控各項(xiàng)建設(shè)占用耕地特別是優(yōu)質(zhì)耕地，嚴(yán)守18億畝耕地紅線。同時(shí)，全面建立糧食科技創(chuàng)新體系。“實(shí)施種業(yè)振興計(jì)劃，推進(jìn)水稻、小麥等良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)，加強(qiáng)新資源的創(chuàng)制和新品種培育。”羅志祥說，我國(guó)雜交水稻、雜交玉米等高效育種技術(shù)體系基本建立，已成功培育出數(shù)萬個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作物新品種新組合，實(shí)現(xiàn)了5－6次大規(guī)模更新?lián)Q代，優(yōu)良品種大面積推廣應(yīng)用，基本實(shí)現(xiàn)主要糧食作物良種全覆蓋。

另外，羅志祥希望大力推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技。“我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到60%，科學(xué)施肥、節(jié)水灌溉、綠色防控等技術(shù)大面積推廣，病蟲草害損失率大幅降低，為糧食增產(chǎn)發(fā)揮了積極作用。”

羅志祥說，安徽省是農(nóng)業(yè)大省，也是糧食主產(chǎn)省，其中，水稻常年種植面積近3800萬畝，為糧食安全作出了積極貢獻(xiàn)。“安徽水稻種業(yè)在全國(guó)居于前列，今年通過重大科技攻關(guān)和良種攻關(guān)項(xiàng)目的實(shí)施，年育成水稻新品種100個(gè)以上，創(chuàng)制了一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐高溫、抗倒伏、氮高效等新資源，為我省水稻生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支撐。”

大皖新聞?dòng)浾? 劉旸（圖片由采訪對(duì)象提供）

編輯 許大鵬