案例一、黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處黃山區(qū)某漁莊未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年3月31日，黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)中，依法對(duì)黃山區(qū)某漁莊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲經(jīng)營(yíng)者未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人未采取措施防止食品浪費(fèi)的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取下列措施，防止食品浪費(fèi)：（二）主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定。黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令該餐飲經(jīng)營(yíng)者改正違法行為，并處以警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，該餐飲經(jīng)營(yíng)者已改正違法行為。

案例二、徽州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處徽州區(qū)某菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒案

2023年4月1日，徽州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)徽州區(qū)某菜館未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐進(jìn)行提示說(shuō)明。執(zhí)法人員在當(dāng)事人后廚和消費(fèi)者用餐后餐桌上發(fā)現(xiàn)遺留一定數(shù)量的剩菜。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示的行為，違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。黃山市徽州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場(chǎng)作出警告的行政處罰。

案例三、歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某學(xué)校食堂未實(shí)施有效措施制止食品浪費(fèi)案

2023年4月3日，歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)某學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該校食堂內(nèi)雖然張貼有宣傳反食品浪費(fèi)的標(biāo)語(yǔ)，但該校師生仍存在較為嚴(yán)重的食品浪費(fèi)，對(duì)浪費(fèi)食品的師生亦未及時(shí)提醒和糾正。當(dāng)事人未采取有效措施制止食品浪費(fèi)的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第八條第一款、第三款之規(guī)定。歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十九條之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

案例四、黟縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某土菜館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月3日，黟縣市場(chǎng)監(jiān)管局在反食品浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)黟縣某土菜館未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。黟縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場(chǎng)作出警告的行政處罰。

案例五、黃山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處某菜館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月2日，黃山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法專項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)某菜館用餐結(jié)束的餐桌上擺放有大量剩菜，存在食品浪費(fèi)現(xiàn)象，遂立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，明知消費(fèi)者點(diǎn)餐過(guò)量卻不加勸阻，未主動(dòng)履行對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的職責(zé)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取下列措施，防止食品浪費(fèi)：主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定。黃山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定當(dāng)場(chǎng)責(zé)令該菜館改正并作出警告的行政處罰。

大皖新聞?dòng)浾?吳永泉

編輯 王翠