大皖新聞訊  二月二，龍抬頭。2月21日，一年一度的西河“百家宴”在蕪湖市灣沚區紅楊鎮西河古鎮舉辦。本次的百家宴以“濃濃鄰里親情 共謀西河振興”為主題。親朋好友、街坊鄰居聚在一起，品美食、話家常，融洽鄰里關系、祈禱幸福生活，吃出幸福味道。

在大廚的不斷忙碌下，豬八戒踢皮球、西河小草羊、荷葉粉蒸肉、草上飛農家雞、什錦白玉湯、金獅踏青等14道西河特色菜肴陸續端上餐桌。百家宴上的重頭戲——豬八戒踢皮球，又稱西河蹄髈。鹵制的黑豬肘子搭配上土雞蛋，二者相得益彰，是西河最為人稱道的特色美食。當天中午11時30分，百家宴正式開始，西河古鎮老街上擺起了十幾張大圓桌，從旱橋直至王家大宅綿延了近百米，鄰里鄉親共坐一桌，共敘情誼一同慶祝，歡聲笑語飄蕩在古鎮的上空。

百家宴期間，還舉行了非遺文化展示和戲曲表演活動，糖畫、烙鐵畫、古琴演奏等非遺展演展示，讓大家感受到傳統文化的魅力。一曲黃梅情悠悠，余音繞梁猶未盡，接連上演的《天仙配》《女駙馬》《打豬草》等黃梅戲，吸引了不少群眾的目光，戲曲演員們下臺入席與觀眾互動唱小曲兒、川劇變臉噴火更是將氣氛推向高潮。

“近幾年因為疫情的原因，這種熱鬧場景見得比較少，現在大家一起出來玩一玩，開心開心，也是豐富了大家的業余生活。”游客王圣梅告訴大皖新聞記者。

“作為年輕人，第一次參加村里的集體活動感到非常的開心。今天我是和奶奶一塊過來的。豬八戒踢皮球感覺這個菜最好吃，印象最深刻，這也是我們西河的特產。”灣沚區紅楊鎮西河社區居民柯琴表示。鄭女士是西河人，參加工作后就離開了西河，聽說今年西河有百家宴，就組織親朋好友參加活動，她說：“大家又像以前一樣聚在一起，聊聊以前的往事，品嘗兒時的美食，這就是魂牽夢縈的鄉愁吧”。

“我們舉辦西河‘百家宴’，希望‘百家宴’之‘宴’更具特色和品質，更具文化內涵和民族凝聚力，讓游客們在傳統的宴席里，感受到熱情和傳統習俗的魅力，吸引越來越多的游客慕名而來，成為鄉村旅游發展的一個重要載體。”蕪湖市灣沚區紅楊鎮副鎮長汪淑賢說。

據了解，始于北宋的“百家宴”，是民間一項古老習俗，目的是“聚宗親、商族事、祈豐收、保平安”，具有美好的寓意。西河古鎮上擺起“百家宴”也有著祈求風調雨順、五谷豐登的美好期盼。如今西河古鎮的“百家宴” 不僅走進了家家戶戶，也早已名聲在外，這份獨特農家味深得游客喜愛，帶動了當地以旅游經營為主的村民增收，拉動旅游市場，助力鄉村振興。

大皖新聞記者  孫芮

編輯  彭玲