大皖新聞?dòng)?尋一方庭院,沏一壺清茶,捧一卷閑書(shū),做一場(chǎng)無(wú)關(guān)風(fēng)月的徽州夢(mèng)。吾心安處是黃山,如今,住徽州民宿已成為越來(lái)越多人旅游出行的“新標(biāo)配”。2月12日,大皖新聞?dòng)浾吒S“新時(shí)代新征程新偉業(yè)”集中采訪團(tuán)走進(jìn)黃山感受徽州民宿的獨(dú)特魅力。近年來(lái),黃山市借勢(shì)全域旅游發(fā)展,依托自然、文化、生態(tài)等資源優(yōu)勢(shì),把民宿業(yè)發(fā)展作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手,走出了一條文化、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村振興之路。
利用改造古民居古建筑
在黃山屯溪老街,由十三棟古民居、五大主題集合成一片擁有42間房的徽州儒商生活文化民宿集群,是黃山市首個(gè)徽商主題民宿。茶、鹽、木、當(dāng),是古時(shí)徽商最具代表性的四大行業(yè),同時(shí)結(jié)合徽州人的生活文化“火”,進(jìn)行提取設(shè)計(jì),才有了如今細(xì)膩精巧、內(nèi)秀不露的黃山屯溪老街還淳度假民宿。
該店店長(zhǎng)介紹,民宿內(nèi)的“茶院”以茶陶情,“鹽院”藏富不露,“木院”繁華重現(xiàn),“當(dāng)院”如數(shù)家珍,“火院”知足常樂(lè)。細(xì)節(jié)做到極致,鬧中取靜。
其中,以“木”為主題的還淳堂繁華重現(xiàn)。曾經(jīng)的輝煌,徽州的文化,江南的底蘊(yùn),老街人家的煙火味兒,又和著些書(shū)香茶舍、咖香墨韻、徽式小廚的文藝小情調(diào)和對(duì)隱居世外生活的些許向往,在這里新舊穿越,水墨縱橫。
近年來(lái),憑借著獨(dú)一無(wú)二的文化優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、旅游優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì),黃山自帶流量,發(fā)展民宿基礎(chǔ)好、起步早,水到渠成。在全國(guó)還以A級(jí)景區(qū)和農(nóng)家樂(lè)為主的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展期間,2005年黟縣西遞村豬欄酒吧悄然開(kāi)業(yè),拉開(kāi)了徽州民宿發(fā)展的序幕,一批以古民居古建筑利用改造為主的民宿客棧新業(yè)態(tài)逐漸興起。
目前,黃山市民宿共計(jì)2900余家,占安徽省70%以上,年接待超250萬(wàn)人次,經(jīng)營(yíng)收入15億元以上。
多項(xiàng)政策支持打造不一樣的徽州民宿
氣派的大門、青磚、朱紅門窗、錯(cuò)落的青石板、木質(zhì)的樓梯地板……走進(jìn)黟縣以民國(guó)風(fēng)和旗袍為主題的泊隱民國(guó)里民宿,這些經(jīng)典的元素一秒鐘就能讓人穿越到民國(guó)的舊時(shí)光里。近年來(lái),黃山鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主在保留原版徽派建筑特色的同時(shí),通過(guò)創(chuàng)意創(chuàng)新植入各自不同的故事與情懷,打造“不一樣的民宿”。
以穿漢服賞徽劇為特色的拾庭畫(huà)驛、以主打親子游和徽墨研學(xué)的舊街墨野·黃山集舍等精品民宿,在古徽州、新黃山大地上,像這樣“不一樣的民宿”如雨后春筍般涌現(xiàn),民宿經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起。
“黃山民宿的快速發(fā)展離不開(kāi)民宿從業(yè)者的堅(jiān)守與付出,更離不開(kāi)政府的頂層設(shè)計(jì)和政策支持?!秉S山市宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該市突出規(guī)劃引領(lǐng),制定《黃山市民宿業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,出臺(tái)全省首個(gè)民宿政策文件《關(guān)于促進(jìn)徽州民宿規(guī)范發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,2022年將《黃山市民宿促進(jìn)和管理?xiàng)l例》納入地方人大5年立法計(jì)劃,以“小快靈”立法規(guī)范民宿產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。同時(shí),突出政策牽引,發(fā)布《徽州民宿提質(zhì)增量行動(dòng)計(jì)劃》《推進(jìn)“個(gè)轉(zhuǎn)企”促進(jìn)“徽州民宿”提質(zhì)增量?jī)?yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)政策》等,推出民宿貸產(chǎn)品簽約138戶、放款1.17億元,幫助民宿業(yè)主走出疫情低谷,向中高端化、個(gè)性化和精品化方向發(fā)展。
民宿作為一種舊鄉(xiāng)愁與新鄉(xiāng)土相結(jié)合的產(chǎn)物,被稱之為有溫度的住宿,有靈魂的生活。未來(lái),黃山將錨定新目標(biāo),繼續(xù)深挖徽州古建筑的多重價(jià)值,用市場(chǎng)邏輯、資本力量、創(chuàng)意思維,打造新場(chǎng)景、融合新業(yè)態(tài),不斷創(chuàng)優(yōu)“大黃山”徽州美宿品牌。
大皖新聞?dòng)浾?徐琪琪
編輯 王翠
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