新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)?nbsp; 蕪湖市鳩江區(qū)四褐山街道四灣社區(qū)是一個(gè)老舊小區(qū)，也是人口老齡化程度較高的地區(qū)，現(xiàn)有居民6238人，年齡在60歲以上老年人占總?cè)藬?shù)的33%，獨(dú)居空巢老人占很大的比例。部分空巢老人和獨(dú)居老人行動(dòng)不便，生活困難，吃飯成為一大生活難題。

為提高獨(dú)居老人生活質(zhì)量，幫助解決老年群體吃飯難問題，四灣頤年智慧養(yǎng)老服務(wù)中心多方籌措資金投資建立了標(biāo)準(zhǔn)化廚房，打造智慧助餐餐廳，每日提供優(yōu)質(zhì)安全的餐飲膳食，采取線上線下助餐服務(wù)，大大解決了獨(dú)居老人的吃飯難問題。

早餐有鮮肉包子、紅糖饅頭、濃香豆?jié){、各種粥品以及適合老人健康要求、高品質(zhì)低價(jià)格的花色品種繁多的雜糧面點(diǎn)；中餐，根據(jù)轄區(qū)老年人需求和偏好，提供優(yōu)質(zhì)安全的餐飲膳食，兩葷兩素，米飯和湯免費(fèi)，并每周制定菜譜，定期更新、優(yōu)化菜品。

每天按時(shí)到中心就餐的孤寡老人單國順爺爺說，自己是獨(dú)居老人，近兩年腿腳又不是很方便，買菜做飯比較吃力，一個(gè)人總是隨意湊合，現(xiàn)在中心食堂解決了自己吃飯的大問題。每日葷素搭配，吃的飯菜花樣多了不少，還不用自己去買菜，他十分滿意現(xiàn)在的智慧配餐服務(wù)。

“中心食堂解決了我的大問題，我腰椎不好，子女工作忙，我還要照顧上學(xué)的孫子吃午飯?，F(xiàn)在好了，我每天到中心食堂買兩份飯，不但解決了我的吃飯，還解決了孫子的午飯?！鼻皝硎程么蝻埖牧文棠陶f。

據(jù)了解，四灣頤年智慧養(yǎng)老服務(wù)中心食堂于今年啟動(dòng)以來，每天，很多老年人來中心活動(dòng)之后可直接到中心食堂吃飯，不用再特地回家或者在街上吃了?！艾F(xiàn)在有了中心食堂，我們可以在中心活動(dòng)一天，再也不用擔(dān)心吃飯問題了，早飯、中飯都可以在中心吃，有時(shí)候還會(huì)帶上一份回家，連晚餐都解決了。 ”家住港灣嘉園的劉爺爺夫婦倆開心地說。

對(duì)于高齡的獨(dú)居或孤寡老人來說，每天吃上口熱乎飯，價(jià)錢還能承受得起，是一種幸福。老人們開心地稱中心食堂是“老年幸福食堂”，讓他們晚年的生活更有滋味。      

胡萬榮 新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?孫芮

編輯 王翠