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新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)? 作為昔日的坦克兵，賈振國退伍返鄉(xiāng)30年后，用自己在部隊(duì)里形成的軍人勇氣和吃苦精神，帶領(lǐng)自己的家人及朋友走出了一條特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的新路子，采訪中，這位昔日“蟹王”，對下個(gè)月的一次全國性的水產(chǎn)養(yǎng)殖大賽充滿了期待，那就是能再為我省獲得榮譽(yù)。

返鄉(xiāng)  重走一條養(yǎng)殖路

10月21日上午，記者驅(qū)車來到五河沱湖附近的一處低洼地改造現(xiàn)場，看到了在一處偌大的螃蟹養(yǎng)殖塘內(nèi)，賈振國正在自制的小船上收地籠，一只只體型肥大，充滿活力的螃蟹張牙舞爪地映入記者眼簾。

賈振國向新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖新聞?dòng)浾呓榻B，1991年退伍返回五河農(nóng)村老家后，憑借這入伍前的記憶，他選擇了重回老本行，開始了自己的漫漫螃蟹養(yǎng)殖路，如今已近三十年。從自己一個(gè)人獨(dú)自租賃別人的水面，到如今擁有自己四個(gè)精養(yǎng)塘，如今的他已是蚌埠螃蟹養(yǎng)殖大戶，螃蟹事業(yè)做的風(fēng)生水起，管理著“蚌埠鑫沱水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司”的企業(yè)，同時(shí)自己也是沱湖螃蟹協(xié)會(huì)會(huì)員和五河螃蟹協(xié)會(huì)副會(huì)長。

經(jīng)驗(yàn)  摸索更重品質(zhì)

從事螃蟹養(yǎng)殖行業(yè)三十年，賈振國表示，自己也走了不少彎路，才摸索出了自己的一條養(yǎng)殖路，三十年只做一件事情。他始終堅(jiān)持螃蟹品質(zhì)，養(yǎng)殖的螃蟹與眾不同，他的螃蟹養(yǎng)殖基地引入了沱湖的水系，沱湖的雜草以及投放本地?zé)o菌的螺螄，從原產(chǎn)地挑選蟹種開始就嚴(yán)格把控，每天仔細(xì)觀察塘口的水色，水草的密度以及螃蟹的進(jìn)食量，時(shí)刻觀察水草的長勢不同，同時(shí)在夏季要做好控制水草的總量的工作，簡而言之就是保持水體的生態(tài)環(huán)境才能保證養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)的河蟹，

欣喜  曾經(jīng)拿過“蟹王”

采訪中，賈振國向記者透露自己曾經(jīng)的一個(gè)喜訊，在2016年，他曾代表五河螃蟹協(xié)會(huì)參加“王寶和杯”全國河蟹大賽，獲得了“蟹王”獎(jiǎng)，那也是安徽省首個(gè)全國性的重要獎(jiǎng)項(xiàng)，將安徽螃蟹推向了大眾視野。在2016年同時(shí)獲得“王寶和杯”全國河蟹大賽的“金蟹獎(jiǎng)”和“最佳口感獎(jiǎng)”。

賈振國表示，獲得全國“蟹王”獎(jiǎng)后，這幾年他就一直在做河蟹的品質(zhì)提升，今年11月他將再次攜帶自己的“蟹寶貝”參加“王寶和杯”全國河蟹大賽，爭取在大賽中為安徽螃蟹再奪全國獎(jiǎng)牌。

感悟：軍營鍛煉品質(zhì)

對于今天的收獲，賈振國告訴記者，退伍之后選擇從事河蟹養(yǎng)殖，是受到自己漁民家族的遺傳，因地制宜，將家鄉(xiāng)特產(chǎn)延續(xù)下去。他表示，養(yǎng)殖螃蟹對于氣候要求非常嚴(yán)格，遇到極端惡劣天氣，他經(jīng)常24小時(shí)在塘口觀察氣候變化，密切關(guān)注，隨時(shí)應(yīng)對。他告訴記者，這些都離不開他曾經(jīng)軍旅生涯的影響，當(dāng)兵鍛煉了他堅(jiān)忍不拔的韌性和不怕吃苦的精神，讓他三十年如一日始終堅(jiān)持在河蟹養(yǎng)殖的道路上，將自己的軍人本色也融入進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的事業(yè)里。“現(xiàn)在就是一個(gè)想法，在下個(gè)月的全國河蟹大賽里，自己能再度獲獎(jiǎng)，把五河乃至安徽的螃蟹高品質(zhì)繼續(xù)展示出來。”

林莉 新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?nbsp; 李勇

編輯  許大鵬