新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)?nbsp; 11月26日，皖臺(tái)青年創(chuàng)意人才匯聚黃山，參加大江論壇·皖臺(tái)青年三創(chuàng)論壇，分享“食”品黃山、“禮”遇黃山、“美”賦黃山等系列創(chuàng)意構(gòu)思和文創(chuàng)產(chǎn)品。新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖新聞?dòng)浾叩弥?，這些皖臺(tái)青年在文旅產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上創(chuàng)意十足，腦洞大開(kāi)，很多作品令人愛(ài)不釋手，創(chuàng)新創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的價(jià)值空間巨大。

其中，先后就讀南京師范大學(xué)和中國(guó)臺(tái)灣淡江大學(xué)的臧泳榮，受瑞典高人氣產(chǎn)品——鯡魚(yú)罐頭的啟發(fā)，研發(fā)徽州臭鱖魚(yú)罐頭產(chǎn)品。他認(rèn)為，這兩種產(chǎn)品都屬于當(dāng)?shù)刈畲筇厣?，都是魚(yú)類(lèi)，都“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)，中國(guó)風(fēng)時(shí)代，應(yīng)該有個(gè)同性質(zhì)產(chǎn)品與鯡魚(yú)罐頭并駕齊驅(qū)。臭鱖魚(yú)屬于徽菜，這款產(chǎn)品是為徽菜祖籍地量身定做的。罐頭食品更容易攜帶，運(yùn)用電商傳播，可以讓徽州臭鱖魚(yú)走得更遠(yuǎn)，被更多人喜歡。

安徽工業(yè)大學(xué)研究生與本科生組成的團(tuán)隊(duì)，在指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下進(jìn)行了為期一個(gè)月的“食”品黃山系列設(shè)計(jì)與創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，運(yùn)用黃山特產(chǎn)、景色及文化，融合文創(chuàng)思維、旅游思維和零售思維，呈現(xiàn)出了系列黃山好味作品。冷飲有雙色雪糕及茶味冰棒，以雪糕（冰棒）為載體，迎客松或黃山奇松為主要造型元素進(jìn)行抽象演繹，把黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、徽州貢菊等黃山特產(chǎn)口味與顏色融入。茶點(diǎn)上，融合黃山茶菊口味的茶糕，運(yùn)用墨糕、米糕、豆糖、蜜等材料，提取黃山奇松等為造型，滿足年輕人的喜好。還有茶菊制作的輕裝奶茶等。安工大關(guān)注黃山文創(chuàng)的不少，有個(gè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了黃山系列的伴手禮，包括首飾、藝術(shù)飾品、服裝服飾等。還有個(gè)團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)新開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)黃山系列的護(hù)膚品。

中國(guó)臺(tái)灣淡水大學(xué)學(xué)生張棨媛，通過(guò)專(zhuān)業(yè)面膜產(chǎn)業(yè)技術(shù)萃取與提取，設(shè)計(jì)黃山綠茶面膜，發(fā)揮綠茶抗氧化、排毒等效果；在東南大學(xué)和中國(guó)臺(tái)灣淡水大學(xué)就讀的臧培宏，則傾注在黃山石耳人參雞湯的研究上，想通過(guò)技術(shù)改進(jìn)與設(shè)施帶動(dòng)，讓其成為在高鐵、旅途等能便捷享用的方便速食產(chǎn)品，這也是對(duì)徽菜的創(chuàng)新傳承。中國(guó)臺(tái)灣淡水大學(xué)在讀學(xué)生呂佩珍，這次參與的黃山創(chuàng)意項(xiàng)目是黃山IP動(dòng)畫(huà)，想通過(guò)道具呈現(xiàn)徽州文化尤其是徽商故事，希望透過(guò)動(dòng)畫(huà)的方式訴說(shuō)徽商故事，講述黃山歷史人文，以及徽派建筑美。來(lái)自寶島臺(tái)灣在南京師范大學(xué)讀書(shū)的李胤榕、陳思羽同學(xué)，則以祁門(mén)紅茶設(shè)計(jì)紅茶益生菌保健品，拓展紅茶的健康功能與受眾寬度；來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣在南師大就讀的蔡雅靜、洪子雯兩位學(xué)生，在創(chuàng)意融入黃山元素的淡水魚(yú)酥白巧克力手工蛋卷，希望促進(jìn)黃山與臺(tái)灣小吃文化的結(jié)合共享。

打造網(wǎng)紅爆款的共禾京品，是集結(jié)歐美、中國(guó)大陸和中國(guó)臺(tái)灣最優(yōu)秀設(shè)計(jì)師與雕刻師的專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，他們主要是設(shè)計(jì)黃山系列文創(chuàng)衍生禮品，把黃山文化通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)意推廣得更好。現(xiàn)任青鳥(niǎo)新媒體藝術(shù)——藝術(shù)總監(jiān)的林俊延，生于中國(guó)臺(tái)北，在上海定居，曾與中國(guó)臺(tái)北故博合作“山水覺(jué)—黃公望與富春山居圖新媒體藝術(shù)特展” ，參與故宮皇極殿紫禁城建城589年演出、河南洛神賦古典南音樂(lè)舞戲+新媒體藝術(shù)等。在黃山項(xiàng)目中，青鳥(niǎo)團(tuán)隊(duì)將為“黃山歸來(lái)不看岳”進(jìn)行新媒體藝術(shù)創(chuàng)作及相關(guān)IP數(shù)字內(nèi)容衍生研發(fā)，把黃山為代表的祖國(guó)大好山河推廣到國(guó)內(nèi)外，特別是吸引年輕人。

（圖片來(lái)自黃山旅游股份）

11月26日，黃山市委書(shū)記凌云在論壇致辭時(shí)表示， 黃山展示著經(jīng)典中國(guó)風(fēng)、涌動(dòng)著澎湃創(chuàng)意潮、彰顯著時(shí)尚國(guó)際范，洋溢著活力青春旅，充盈著人間煙火味，與生俱來(lái)就是一座創(chuàng)意之城。黃山市將實(shí)施“創(chuàng)意黃山?美在徽州”城市品牌全球推廣計(jì)劃，推進(jìn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意化，成就一座被全球創(chuàng)意加持的現(xiàn)代化新黃山；將以全新方式打開(kāi)黃山，以全新理念呈現(xiàn)黃山，讓黃山成為來(lái)之傾心、為之神往的魅力勝地；堅(jiān)持引進(jìn)來(lái)、走出去，把黃山打造成展示中國(guó)最新創(chuàng)意的平臺(tái)、國(guó)際創(chuàng)意交流的陣地和創(chuàng)意創(chuàng)新者的精神故鄉(xiāng)；將堅(jiān)持創(chuàng)意創(chuàng)新賦能，建設(shè)以徽菜好物為代表的美食之都，發(fā)展研學(xué)營(yíng)地、康體養(yǎng)生等新興業(yè)態(tài)，打造快節(jié)奏現(xiàn)代人的心靈休憩之地，繪就山水共融、人與自然和諧相處的“新安山居圖”。

現(xiàn)在，一批批80、90后青年放棄大城市、來(lái)到黃山，用創(chuàng)意激活鄉(xiāng)村資源，用創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)青春夢(mèng)想。 黃山市將始終把青年放在黃山發(fā)展C位，呵護(hù)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，打造拔節(jié)向上、澎湃向前的青春之城，多元訪客、創(chuàng)新人群的活力之都。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?吳永泉

編輯：彭玲