新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞訊  金秋時節(jié)，安徽省渦陽縣義門鎮(zhèn)又開始了秋苔菜的收割、加工、晾曬。在當?shù)氐奶镩g地頭，搭起的晾曬苔干的架子綿延幾百米，被切成片的苔菜在陽光下迎風起舞、蔚為大觀。

苔干別名苔菜、響菜、貢菜，碧綠、鮮嫩、清脆、爽口，是餐飲佳品、休閑食品、饋贈禮品。

據(jù)介紹，渦陽縣屬暖溫帶半濕潤季風氣候，其主要特征是：氣候溫和，雨量適中，雨熱同步，光照充足，無霜期較長，光、熱資源比較豐富。年平均氣溫15.1℃。歷年平均日照時數(shù)為2015.7小時。渦陽82.4%的面積為早期河間平原，由早期河流淤積而成。縣境內(nèi)地勢平緩，呈不規(guī)則的四邊形，適宜苔干種植、養(yǎng)護、打理。目前，經(jīng)過科學精細加工的優(yōu)質原生態(tài)苔干，已經(jīng)暢銷于多個國家和地區(qū)。

陳杰 孟鋒 王健 高永杰 新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞記者 趙明玉

編輯  張大為