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蒙古國羊肉到貨!來看看安徽援鄂醫療隊員做的啥美食

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安徽網  大皖客戶端訊  日前,安徽支援湖北醫療隊員們陸續收到了一份暖心的禮物——來自蒙古國的冷凍羊肉。在這個寒冷的天氣里,這一批羊肉帶來了巨大的溫暖!

“看到武漢寄來的羊肉,非常激動。”李從玲是安徽援鄂醫療隊隊員、中國科大附一院(安徽省立醫院)胸外科護士長,疫情期間,她所在的醫療隊整建制接管華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院腫瘤中心Z6重癥病區,護理人員達100人,并且百人護理團隊無一人感染。

李從玲告訴記者,羊肉是上周五下午從周谷堆運抵醫院的,每箱羊肉外包裝上都印有“蒙古國捐贈羊”的標識。“我們參加援鄂的醫療隊員每人分了一個羊腿一塊肋排,有的同事當天晚上就做了羊肉湯,據說味道非常鮮美,還有同事在剁羊腿的時候把刀都剁豁了,夸贊蒙古的羊腿非常堅硬。”李從玲說,她還沒來得及下廚,準備燉羊肉湯或者做紅燒羊肉和家人一起分享這份溫暖。

疫情期間,我省先后派出8批醫療隊支援湖北,記者了解到,最近幾天我省多地支援湖北醫療隊員都陸續收到了從武漢寄來的冷凍羊肉,這讓他們既驚喜又感動。

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羊是咋來的?

今年2月,習近平主席會見蒙古國總統巴特圖勒嘎時,巴特圖勒嘎向習近平遞交了蒙方向中方贈送3萬只羊的證書,表達對中方抗擊疫情的支持。

10月22日,首批4000只羊分乘17輛貨車從二連浩特公路口岸貨運通道入境,隨后其余捐贈羊也開始分批次陸續入境。近日,這些羊肉陸續運抵武漢。經湖北省委、省政府研究決定,蒙古國捐贈給該省的3萬只羊,1.5萬只發放給湖北省新冠肺炎醫療救治定點醫院(用于一線抗疫醫務人員)和抗疫烈士、疫情期間因公犧牲人員家屬;另外1.5萬只分配給援鄂醫療隊。3萬只羊經過嚴格檢驗檢疫加工后分批起運,所有捐贈羊不得流入市場。

方萍 朱偉華  新安晚報  安徽網  大皖客戶端記者  葉曉

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