新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊  5月31日上午，由安徽省委宣傳部和安徽省總工會聯合舉辦的省勞動模范工匠大師進企業暨省財貿輕紡煙草行業勞模（工匠）創新工作室聯盟交流活動在廬江舉行。來自餐飲、酒店、商超、電氣等行業的8位勞動模范和工匠大師同160余名職工共聚一堂，與職工開展面對面思想交流、技藝傳授，講述勞模故事，傳承工匠精神。

活動伊始，晏文娟、尹親林、陸梅香等3位勞模與安德利集團6名職工結為師徒關系，徒弟向師傅獻花鞠躬，師傅回贈精心準備的小禮物，師徒關系瞬間其樂融融。

活動中，中林集團歙縣披云山莊有限公司副總經理、黨的十九大代表、全國勞動模范晏文娟帶著她新收的2位徒弟向現場觀眾傳授餐飲服務規范禮儀，并進行了餐桌擺臺演示，展現了徽州婚俗百年好合宴的傳統文化。

省五一勞動獎章獲得者、著名徽菜大師尹親林與新收的2位徒弟一起現場烹飪了安徽傳統名菜——“葡萄魚”，展示了其徽菜制作的拿手絕技。“這道菜形似葡萄，吃起來外酥里嫩，酸甜可口。”“色香味俱全，味道一級棒。”現場觀眾爭相試吃，贊不絕口。

商之都紅府超市副總經理、省五一勞動獎章獲得者、全國十佳金牌店長陸梅香結合自身多年工作經驗，就商場營銷管理，為廬江安德利購物中心營業員們上了精彩一課。兩個多小時的活動中，現場多次響起熱烈的掌聲。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端 見習記者 韓誠